技术参数
处理能力:满负荷生产每天可处理70吨鲜辣椒。工艺流程:鲜椒经清洗、分拣后,通过传输带进入烘干机,采用分段干燥技术(温度梯度控制),烘干后含水率降至12%以下。
经济效益:已处理鲜椒600多吨,生产干辣椒50余吨,为村集体增收60万元左右。
优势:
规模化生产:自动化烘干线大幅提升效率,满足大规模加工需求。
品质稳定:分段干燥技术确保辣椒色泽鲜艳、营养成分保留完整。
产业链延伸:烘干车间与分拣包装车间联动,形成从种植到加工的全产业链。
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